אני אוהבת את ההונגרים. אוהבת את הטמפרמנט שלהם, את האוכל שלהם, את השפה המתנגנת שלהם. תמיד נדמה לי שיש בהם משהו שמח יותר מאשר בעמים אחרים. לכן בודפשט תמיד על המפה שלי לסופ”ש ספונטני, כשהמשימה היא להרכיב בילוי באיזי במקומות מעניינים ולגלות מקומות טרנדיים חדשים. אם אתם מתכננים להיות בבודפשט מתישהו בקרוב קבלו 5 דברים שכדאי לעשות בעיר הזאת.
קפה ומאפה – הוד והדר
להיות בבודפשט ולא לשבת לקפה ומאפה באחד מבתי הקפה המיתולוגיים שלה זה פשע.
משתי סיבות. אחת – בתי הקפה הישנים של בודפשט היו מקומות המפגש של סופרים, אמנים והאינטליגנציה המקומית אי שם בראשית המאה העשרים. הם נהרסו או נסגרו במהלך מלחמות העולם והעידן הקומוניסטי אך בשנים האחרונות הם זוכים לשיפוץ ושימור וחוזרים לתפארת המקורית שלהם. אל הדוקרציה הישנה המקסימה שלהם מצטרפים דברי המאפה ההונגרים שאין כמותם. המפורסם שבהם הוא כמובן קפה ז’רבו המיתולוגי. לשבת, להזמין קרם שניט ולדמיין פעילים פוליטיים מתווכחים בלהט ומשוררים קוראים משיריהם. ויש גם את קפה ניו יורק המהמם ביופיו, שנחשב לאחד מבתי הקפה היפים בעולם. המחירים יקרים, אבל גם כאן מגיעים הקפה ומאפה יחד עם זוהר פירסט קלאס.
פאב. הורס.
צימפלה התחיל את הטרנד. פאב Szimpla Kert (גן פשוט) היה החלוץ של סצנת פאבים מגניבה במיוחד שנולדה לפני כעשור וכבשה את בודפשט – ruinpubs. הפאבים האלה ממוקמים בבניינים נטושים מתפוררים, כשהבר, הריהוט וכל הדקורציה הם ערב רב של פריטי שוק פשפשים וחפצים ביזאריים, שיוצרים אווירה פסיכדלית הזויה ומקסימה. הקונטרסט בין הקירות המתפוררים והדקורציה ובין המוסיקה העדכנית, האנרגיות והאלכוהול הפך את המקומות האלה לקאלט.
חלוץ הטרנד והפופולארי ש- ruinpubs הוא כאמור Szimpla Kert – שמורכב מחדרים חדרים, חצר פתוחה, מסך קליפים, מוסיקה טובה, בקיצור – מומלץ.
עוד רואין בר שווה ושונה, שהוא הגדול ביותר, הוא “אינסטנט” – גלריה, קפה, פאב וחלל לאירועי תרבות. זהו לבירינט של 26 חדרים, הדקורציה פרועה לגמרי (דמויות של חזירים, ארנבות וינשופים מעופפים לכם מעל הראש). הפאב הזה קורא לעצמו ובצדק “היער המכושף של ה- ruinpubs”. במרתף יש די ג’יי עדכני וריקודים.
מי שמוגדר כ”גל החדש” של ה-ruinpubs הוא “מזלטוב”, פאב שמביא לבודפשט אווירה ים תיכונית ולנו מזכיר קצת את הבית. עיצוב פנים מתוחכם, תפריט אוכל ומשקאות עשיר ויש מופעים. אפשר לבוא לארוחה טובה או רק למשקה, אלגנטי או זרוק. כלבים מתקבלים בברכה. בתפריט אפשר למצוא חומוס, פלאפל, שיפודים, סלטים וקוסקוס (לא כשר). אגב, קיר האבן בפאתי החצר הוא שריד מחומת הגטו של בודפשט.
אומרים שהיה פה שמח?
מוזיאון הטרור הוא מסע בזמן לעידן הקומוניסטי של בודפשט. כאן אפשר לחוש איך היו החיים בעיר התוססת הזאת בעידן הסובייטי העגום. המוזיאון שממוקם בשדרות אנדראשי, בבניין ששימש בעבר את מטה המשטרה החשאית, מציג עדויות מצמררות על הזוועות שעברו תושבי הונגריה בשנות השלטון הסובייטי במאה העשרים. הצילומים, החפצים, כלי הנשק ומכשירי העינויים בתצוגה מנציחים את זכרם של הקורבנות שנחקרו, עונו ונרצחו בחדריו של הבניין הזה.
אסקייפ רום בודפשט
אם אתם נמנים עם חובבי משחק ההימלטות האתגרי שהולך וצובר תאוצה בארץ ובעולם, בודפשט מציעה מגוון מצמרר להפליא של חדרים המאתגרים את אורחיהם לגלות את הדרך החוצה בנושאים מגוונים – סצנות ריגול, קרקס אימים, באחד מהם אתם מתעוררים בבית חולים נטוש, באחרים תנסו להימלט מרוצח סדרתי, ממערת פירטים ומבית רפאים. בקיצור – תענוג לחובבי הז’אנר. כמה מהם:
szabadulos-jatek.hu/en; www.gozsdumission.hu/en/home; www.locked.hu/en; kalozbarlang.com
ספא אלא מה
בודפשט ידועה במרחצאות האיקוניים שלה. השתכשכות באחד מהם היא חוויה מקומית עם ייחוד שיש רק לעיר הזאת. אפשר לשבת במים ולשחק שחמט ב-Széchenyi Bath, קומפלקס המרחצאות הגדול באירופה, או לשכשך ולהשקיף על העיר מגג מרחצאות Rudas. אני אוהבת את מרחצאות גלרט (Gellért) עם החללים העצומים וקישוטי האר נובו המרהיבים. כאן אפשר להירגע לפני שחוזרים לחום, ללחץ, למזרח התיכון.